比亚酶用科技创造“酶”好生活！

htfq410

比亚酶是国家“863”高新技术发展计划重大生物工程项目，由中国农科院生物技术研究所、中国工程院院士范云六先生的研发团队经过六年半的潜心研究得以完成，作为蛋白质类活性酶的比亚酶，是一种通过降解原理分解大分子农残物的生物技术，不仅可以洗净被有机磷、菊酯等有毒化学品污染的食物，而且可将食物上的农残直接降解至无危害。

比亚酶具有领先的去农药残留、无毒副作用、节水环保等独特技术优势，具有自主知识产权、国家专利，且无二次污染，是目前处于国际领先水平的生物酶农药降解技术。在化武销毁、反恐维稳、基础设施保护、大面积洗消、工业清洁、训练演习、日常果蔬餐具清洗等军用、工业和民用等各领域都有极高的应用价值。

比亚酶作为民用产品，主要用于日常生活中清除农药残留，可以高效、快速、深层地去除蔬菜瓜果表面的残留农药，不会像普通的洗涤剂一般出现农药残留问题，并保持蔬菜瓜果原有的品质和色泽不变。比亚酶也可用于修复被农药残留污染的江湖水域和土壤。

2006年3月14日，“比亚酶”已通过鉴定，比亚酶催化反应速度快，较自然降解速度快2450倍。此酶的表达量达到6.0g/L，超过了美国的2.8g/L ，成为全球领先的能够安全、深层、高效、彻底清除蔬菜瓜果残留农药的活性生物降解酶。2008年6月，北京市疾病预防控制中心对比亚酶进行小白鼠急性经口毒性试验，实验结论为“比亚酶属无毒级”。

2014年1月经国家食品质量监督检验中心检测，森根比亚生产的民用“比亚酶”对氯氰菊酯农药的降解率达91.92%，对溴氰菊酯农药的降解率达92.80%。